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丝瓜这样做太鲜味了,一次3根不够吃,简朴易学,孩子点名吃这个:亚博app安全有保障

发布时间:2021-05-19    来源:亚博APP安全有保障60560

本文摘要:时间过的真快,转眼已到开学季,又到了在厨房忙碌的日子,孩子放学另有领导,也挺不容易,今天给孩子做了一道红烧丝瓜,希望孩子喜欢,可以有一个更强壮的身体。

时间过的真快,转眼已到开学季,又到了在厨房忙碌的日子,孩子放学另有领导,也挺不容易,今天给孩子做了一道红烧丝瓜,希望孩子喜欢,可以有一个更强壮的身体。丝瓜在这个季节属于常见菜,市场上几毛钱一斤,水份很是富厚,多吃有利于人体皮肤,今天下午特意买了三根丝瓜,一共花了2元钱,等孩子写完作业,即可开吃。

红烧丝瓜食材:丝瓜、西红柿、葱姜蒜、猪肉末、鸡蛋、蚝油、生抽下面是详细做法:1、丝瓜清洗洁净,刨去外皮,切成滚刀状。2、准备2个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,倒入丝瓜中,搅拌静置一会儿,让丝瓜匀称吸收蛋液。

3、准备一个西红柿,改十字花刀,用开水泡一泡,去除外皮。4、这个时候,可以切一下大葱、姜、蒜,然后准备一碟土豆淀粉。

5、丝瓜中加入,2大勺土豆淀粉,先搅拌匀称,让每个丝瓜都裹上蛋液和淀粉。6、锅内加油,等候7成热,下入丝瓜块,中火慢炸,炸至丝瓜变软,表皮呈金黄色即可,捞出控干油。7、西红柿去皮,切成小丁,准备适量五花肉,搅成肉沫。

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8、锅内加入葱姜蒜,炒出香味。9、加入肉沫,炒成白色,开始调味,加入料酒、生抽、一勺黄豆酱、继续翻炒。

10、下入西红柿丁,炒出西红柿的水份,加入一勺蚝油、半勺白糖。11、在加入半碗清水,大火烧烤,加入水淀粉勾芡,再加入炸好的丝瓜,翻炒一分钟,即可。12、装盘开吃。

今天分享的这道红烧丝瓜,虽然油炸了,可是吃起来不油腻,因为丝瓜先裹了蛋液,后裹了淀粉,并不吸油,营养特别富厚,旧着馒头,或者伴着米饭,都特别好吃。凭据小我私家口胃添加盐,黄豆酱和生抽,都含有盐,后期我并没有分外添加。我是食味菜谱,1000道家常菜天天更新,喜欢记得关注一下,原创图文,克制抄袭。


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